Ostropest plamisty to roślina, z którą koniecznie powinny zaprzyjaźnić się osoby z dolegliwościami wątrobowymi. Za pozytywne jej oddziaływanie na ten narząd odpowiada substancja nazywająca się sylimaryna. Jest to składnik, który ma działanie ochronne przed toksynami, uszczelnia bowiem skutecznie błony komórkowe wątroby. Jest w stanie zablokować także przenikanie związków toksycznych powstałych przy przemianach metabolicznych oraz zanieczyszczeń, które dostarczamy do organizmu z zewnątrz (z jedzenia lub powietrza). Ilość, która gwarantuje nam pokrycie dziennego zapotrzebowania na sylimarynę, to tylko 15 ziaren świeżo zmielonego ostropestu. Możemy do dodawać do jogurtów, koktajli, sałatek. Wątroba na pewno za takie wsparcie nam podziękuje. Oczywiście, osoby, które do tej pory na problemy wątrobowe się nie uskarżały, także mogą korzystać z dobrodziejstwa ostropestu. Kuracja, wykorzystująca codzienne spożywanie ostropestu, może być stosowana u osób zdrowych jako bardzo skuteczna profilaktyka.
