Są one stworzone dla osób, które chcą zabezpieczyć organizm przed zmniejszeniem swej wypracowane, beztłuszczowej masy mięśniowej oraz nie chcą, aby procesy metaboliczne (w tym regeneracyjne, odpornościowe i inne) spowolniły się.
Uzupełnienie organizmu o białka, które wolno się wchłaniają poskutkuje wzmożonym anabolizmem, ochroną przed katabolizmem, a także przyczyni się do przeniesienia aminokwasów, tam , gdzie w danej chwili są potrzebne. Cały mechanizm polega bowiem na tym, że po spożyciu takich mieszanek białkowych aminokwasy uwalniane są do krwiobiegu stopniowo, przez kilka następnych godzin.
W tych produktach szczególnie ceniona jest kazeina, która ma bardzo długi czas wchłaniania pokarmów z przewodu pokarmowego do krwiobiegu. Jest więc idealna między posiłkami oraz przed snem. Kazeina w nocy dostarcza mięśniom właściwych aminokwasów, które pozostają prawidłowo rozbudowane i nie mają żadnych skutków ubocznych podyktowanych brakiem właściwych aminokwasów.
