Na początku rozstrzygnijmy: i sok, i koktajl to świetny i zdrowy pomysł na przekąskę. Bardzo szybko dostarczają nam wiele istotnych witamin, składników mineralnych oraz enzymów. W przeciągu kilkunastu minut od pochłonięcia, składniki odżywcze trafiają do naszego krwiobiegu i pracują na naszą korzyść. Dostarczamy je w uderzeniowych dawkach: trudno zjeść jednorazowo 3 jabłka, wypić je w formie soku już znacznie łatwiej. Przy okazji w trawienie soku wkładamy znacznie mniej energii, co pomaga regenerować się organizmowi i przerzucić wszystkie siły na wykorzystanie wszystkich dostarczonych dobroci. Dzięki temu jednak szybciej przyswajamy również i cukier. Koktajle nieco bardziej obciążają nasz układ pokarmowy, natomiast są bardziej gęste i treściwe. W odróżnieniu od soku mogą zastąpić posiłek. Do koktajli można także dodać płatki, kaszę czy orzechy, dzięki czemu są jeszcze bardziej wartościowe i sycące. Dostarczają nam też więcej błonnika. Co więc wybrać? Wszystko zależy od naszych apetytów i okoliczności.
