Bataty nazywane są często słodkimi ziemniakami, w rzeczywistości jednak z ziemniakiem wiele wspólnego nie mają. Pod względem odżywczym różni się zawartością składników odżywczych: ma ich
Rok: 2019
Zioła jako nawyk
Zioła są doskonałym pomysłem, by ochronić nas przed używaniem syntetycznych mieszanek przyprawowych. Pomagają także ograniczyć sól, której w Polsce nadal używamy zbyt wiele. Zioła są
Lek na stawy? Halibut
Halibut jest jedną z popularniejszych ryb morskich. Najczęściej kupujemy go w formie wartościowych mrożonych filetów. Jest to produkt dość tłusty, a mimo to ma o
Czy sauna to dobry pomysł na zakwasy?
Zakwasy wiążą się zazwyczaj z ciężkim treningiem, który został wykonany poprzedniego dnia. Często z tymi kłopotami borykają się osoby początkujące, które trenują na własną rękę
O ciemnym pieczywie słów kilka
W dietetyce panuje prosta zasada: wszystko, co ciemne jest lepsze. Tak samo jest z ciemnym pieczywem. Choć często bardziej kaloryczne i sycące, ma niższy indeks
Co to jest indeks glikemiczny?
W dietetyce możemy się spotkać z pojęciem indeksu glikemicznego. Pojęcie to jest doskonale znane osobom chorującym na cukrzycę. Jest to bardzo ważny parametr żywności i
OPC – preparat z historią
Pod tajemniczym skrótem OPC ukrywa się przydługa nazwa: oligoproantocyjanidyny. Jego historia sięga XVI-wiecznych odkryć geograficznych, gdy ratowały życie załóg cierpiących na szkorbut. OPC ukrywało się
Odchudzona pasta jajeczna
Pastę jajeczną lubią chyba wszyscy. Nie da się jednak ukryć, że w swojej klasycznej wersji jest to produkt dosyć ciężki. Pastę jajeczną na szczęście można